Introducción
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Se puede leer en el Génesis: “Que la tierra produzca
vegetales, hierbas que den semillas y árboles frutales
que den sobre la tierra frutos de su misma especie con su
semilla adentro. Y así sucedió. (Gn 1: 11).
Nótese que el autor (siglo VI a.C.) de este texto no
sabe de ecología, de ciencias porque no es ése
el ámbito bíblico y sin embargo, el orden en
que lo plantea, no deja de asombrarme. En efecto, no hay vida
animal, si previamente no están las plantas, aunque
sean unicelulares.
Así, el aficionado a la jardinería debe también
entender el mundo animal, protegerlo, conservarlo y respetarlo.
Me indigna el deporte de la caza, ese matar y extinguir. Así
han desaparecido los zorros, los culpeos, el quique, los pumas
y gatos silvestres, el pudú, el cóndor, los
huemules, los guanacos. Y aumentan sin control natural los
castores, los ciervos, los conejos, las liebres y los ratones...
Por efecto de la contaminación gaseosa de las ciudades
han desaparecido las lagartijas y las mariposas, seres que
no soportan ciertas industrias contaminantes. Si usted, amable
lector tiene en un jardín una lagartija, quiere decir
que su aire es limpio y no ha llegado a niveles tóxicos
para estos primitivos animalitos.
La jardinería es una ciencia porque hay que conocer
de “cadenas tróficas”, es decir, cadenas
de transferencia energética. Un gato que se come a
un ratón, el ratón le da energías para
seguir viviendo; hay dos eslabones que se unen. No es que
el gato sea “enemigo irreconciliable” del ratón,
no es Tom y Jerry. Varias avispas son consumadas cirujanas.
Con su lanceta, adormecen a ciertas arañas. En su abdomen,
ponen huevos y cuando éstos eclosan, las larvitas,
se alimentan de carne fresca de la araña anestesiada...¡Qué
maravillosa es la naturaleza! Una plegaria para el hombre
de hoy: “Señor, dame la gracia de asombrarme
todos los días de mi vida”.
¿Cómo están asociadas las plantas? Un
amigo, me respondía sabiamente: porque se avienen.
Hay especies que naturalmente se juntan: peumo, boldo, quillay,
litre, asociación común en quebradas del sector
central chileno. En áreas de secano, es común
ver espino con algarrobo; así donde las lluvias predominan,
hay tepa, coigüe, luma, fuinque y tineo, mientras que
en Magallanes es común la asociación lenga,
maitén chico, calafate y chaura.
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